Silvia Nunziata

Torta Sbriciolata golosa

Ingredienti:

  • Noci 200 gr
  • Yogurt greco 3 vasetti
  • Marmellata senza zucchero 1 barattolo
  • Farina di riso 350 gr
  • Cacao amaro 50 gr
  • Uova 2
  • Zucchero di canna 100 gr

 

Procedimento:

Sbriciolate le noci finemente.

Poi in una ciotola mettete la farina di riso, lo zucchero e mescolate. Aggiungere le 2 uova intere e mescolate con l’intero composto. Prendete una teglia antiaderente, versate dentro metà composto di noci farina e schiacciate.

Da parte mescolate lo yogurt insieme al cacao, dopo versate il composto nella teglia dove precedentemente avete versato le noci e farina. Aggiungete uno strato di marmellata sopra formando uno strato uniforme.  

Dopodiché prendete il composto rimasto di noci e farina e versatelo sopra allo strato di marmellata. Infornate tutto in forno già preriscaldato a 170 gradi per 30 minuti. Poi fate andare per altri 10 minuti a 200 gradi.

Quando la sbriciolata sarà dorata e pronta, fatela riposare per un giorno.

A questo punto la torta sbriciolata sarà pronta per essere gustata.

  • NomeSilvia Nunziata
  • Centro qualificatoParafarmacia Il Bimbo - Marigliano (NA)